Des pommes de terre dorées, croustillantes à l’extérieur et fondantes à l’intérieur, rôties au fromage et à l’huile d’olive — un accompagnement simple et délicieux pour n’importe quel plat principal.
Ingrédients nécessaires :
- 🥔 6 petites pommes de terre (cuites avec la peau)
- 🧀 fromage râpé (emmental, comté ou mozzarella, selon le goût)
- 🫒 huile d’olive (pour graisser le plat)
- 🍅 tranches de tomates, saucisse ou autres garnitures optionnelles
- 🧂 sel (selon le goût)
Mode de préparation :
🏷️ Préparation des pommes de terre :
- Fais cuire les pommes de terre avec la peau jusqu’à ce qu’elles soient tendres, puis coupe-les en deux.
- Graisse le plat de cuisson avec un peu d’huile d’olive et parsème le fond d’une fine couche de fromage râpé.
- Dispose les moitiés de pommes de terre côté coupé vers le bas, en appuyant légèrement pour bien les fixer.
- Ajoute les garnitures optionnelles (tranches de saucisse, tomates, etc.) selon tes préférences.
- Enfourne dans un four préchauffé à 180 °C, chaleur tournante, jusqu’à ce que les pommes de terre soient dorées et croustillantes.
Bon appétit ! 🥔🧀🔥
